Скороварка/мультиварка Oursson MP5015PSD

Качественная сборка, понятное, русифицированное меню и информационное табло, удобно доставать кастрюлю вместе с крышкой из мультиварки. Приготовленные блюда соответсвуют ожиданиям, т.е. вкусно и аппетитно.

Готовка под давлением. Отложенный старт.

Качественно сделана; съемная крышка-для меня это было необходимым условием; кастрюля достаточно тяжелая, с ручками, хорошим покрытием; много режимов, включая йогурт, на котором можно расстаивать тесто.

Оговорюсь - это первая мультиварка, с которой имею дело. Работает в соответствии с ожиданиями, хотя не без разочарований, но об этом в недостатках. Из плюсов - есть возможность регулировать температуру и время приготовления (выбирал по этому критерию, в том числе) Ничего пока не пригорало, даже с низким уровнем воды, как мне кажется из-за функции скороварки (то есть жидкость практически не испаряется за пределы устройства) Удобно вытаскивается кастрюля вместе с крышкой. Сама крышка сидит плотно. Много вариантов готовки, в комплекте мерные ложки и стаканы + подставка для готовки на пару. Крышка снимается и ее можно мыть. В книге рецептов и инструкции можно найти ответы на основные вопросы по готовке и эксплуатации, но любой отход от написанного в плане видов мяса и типов гарнира заставляет предполагать, то есть не надейтесь, что сможете обойтись без экспериментов. Цвет! Можно выбрать из вариантов, это подкупает.

Готовлю только в ней

Кастрюля с ручками, крышка непосредственно на кастрюле

Оптимальный сбалансированный вариант. Отдельная съемная крышка с надежным замком фиксации. Чаша с ручками, тяжелая (толстое дно). Клапан разборный, мыть можно в домашних условиях. Множество различных программ, которые легко настраиваются на подходящий режим готовки того или иного блюда. Здесь, нагревательный элемент - тен, а не индукция. Более щадящая обработка пищи. Легко мыть.

качество верхней крышки - не трескается. пару раз ускользала из рук и не развилась и не треснула. есть регулировка выхода пара. масса программ с дуракупонятным языком (интерфейсом). указывает оставшееся время готовки. разборный клапан давления. разборная крышка

качество верхней крышки - не трескается. пару раз ускользала из рук и не развилась и не треснула. есть регулировка выхода пара. масса программ с дуракупонятным языком (интерфейсом). указывает оставшееся время готовки. разборный клапан давления. разборная крышка

Не заметно сокращения времени приготовления блюд - но ведь это скороварка! Сильно завышена цена, особенно с учетом того, что большая часть информации в инструкции и на сайте - обман! Пиар-менеджеры молодцы!

Высокая стоимость, которая не оправдывается ни послепродажным сервисом ни качеством устройства.

Выпечка клеклая-но надеюсь, только пока; неяркий дисплей-родителям такую не купишь, будут все время очки искать, чтобы программу установить

Это не Швейцария, кто бы там чего не говорил. Выяснить это просто - загуглите название Oursson и увидите, что за пределами СНГ про эту фирму ничего не известно. Да, фирму зарегистрировали в Швейцарии, но это такой же ход как и с BORKом, который зарегистрировали в Германии, хотя обе фирмы российские. Это легко определить и по сайту фирмы - нет представительств за территорий России и Молдовы, сайт делала российская компания. В общем, кто захочет - поверит, а кому надо чтобы это была "Швейцария" будет продолжать верить в свое. Упомянул я про российское происхождение для того, чтобы подчеркнуть, что бренд переоценен. Сознательно выведен в премиум сегмент. При этом, по качеству, в целом, претензий нет, но есть неприятные мелочи, с которыми в глобальных брендах, как мне, кажется старались бы бороться. Первое - это запах подплавляющегося пластика, который возникает у моего экземпляра во время режима Подогрев. Возможно, проблема моего экземпляра. Затем качество сборки деталей - на крышке, ее внутренней стороне, обнаружил крестовые шурупы (саморезы? - не раскручивал). Довольно спорное крепление, но я не специалист. Кнопки узкие и не очень удобные, экран мелкий, неудобно считывать информацию о режиме работы. Нет подсветки. Пахнет внутренняя уплотнительная резика - она впитывает все запахи еды, при открытой крышке и помытой мультиварке не очень приятный смешанный запах иногда разносится по кухне. Не ощутил прироста скорости готовки в режиме высокого давления.

нет

неудобно проверять готовность выпечки

Не выявлено.

слабая подсветка (точнее ее отсутствие на дисплее) и людям с плохим зрением не очень комфортно.

комплектующие не продаются отдельно!

В чем же обман? Практически во всем! 1. На коробке, в инструкции, на сайте флаги Швейцарии, и указание, что штаб квартира находится в Цюрихе - по факту такой компании в Швейцарии нет! Сайт www.oursson.com был зарагистрирован в августе 2011г. российским регистратором reg.ru/ 2. В качестве страны производителя заявлена Корея, но,как оказалось, данную мультиварку разработали и производят в Китае на заводе Zhuhai Double Happiness Electric Appliance Co., Ltd. 3. Заявлено 45 программ, фактически есть всего 11 автоматических и 1 настраеваемый режим. Но в Oursson, число программ умножили на количество уровней давления и получили искомое число... 4. Покрытие чаши - "Антипригарное покрытие DYKING, Япония" - такой торговой марки не существует! Поищите в интернете! В реальности обычное тефлоновое покрытие. 5. Заявлено 13 уровней защиты - на самом деле их всего 3 - термореле, паровой клапан и блокировка открытия крышки при наличии давления внутри кастрюли. Остальные 10 вариантов просто по другому написанные первоначальные 3 уровня. Однако, несмотря на наличие масштабного пиара, и маркетинговых уловок - модель неплохая, кастрюля из толстого металла, управление простое, сборка качественная.

Всего было куплено 3 мультиварки данной модели, т.к. несмотря на высокую стоимость, нравился функционал и отношение компании к клиенту. Но это было давно, компания выходила на рынок и пыталась выглядеть клиентоориентированной, теперь все изменилось. На 1 мультиварке проблема с крышкой, пытаемся купить ее уже 1 месяц. Запасных частей нет, сроков поставки нет. Адекватной реакции от компании нет (ждите это не адекватная реакция). Пользоваться мультиваркой нельзя. На 2 мультиварке сломался рычажок изменения давления. Деталь под заказ 3 месяца. Нет в наличии ни в Хабаровске, ни в СЦ Москвы. Везде предлагают ждать 3 месяца. Имхо это не реальный срок. Покупать новую мультиварку каждые 1-2 года, слишком дорого. Отзыв исключительно для тех кто определяется с выбором, смотрите отзывы и делайте правильный выбор.

Купила это чудо техники 2 недели назад. Готовила: тушеное куриное филе с овощами-отлично; жаркое по-русски-тоже хорошо; омлет-супер, очень высокий; тесто для пирожков на режиме Йогурт подошло отлично.Творожная запеканка-не пропеклась, клеклый блин; сметанный бисквит тоже не поднялся и внутри был сырой. На крышке при открывали было много конденсата, он выливается на выпечку. Может, приспособлюсь и с выпечкой здесь подружусь, но пока результат не очень. У меня эта мультиварка первая, и я думала, что мультиварка с функцией скороварки лучше простой мультиварки. Сейчас бы купила обычную модель. Дело в том, что, даже если готовишь без давления (например, на режиме Выпечка, или любом другом), все равно в процессе приготовления при повышении температуры пимпочка кастрюли поднимается, и система открывания крышки блокируется. Программа закончила работу, а крышку открыть и проверить готовность ты не можешь еще минут 10. А если там все подгорает за это время? Или наоборот, нужно было бы запустить программу еще минут на 15? Да и вообще, функция скороварения не особо экономит время. Пока она давление наберет, пока потом крышку разблокирует... Ну, для холодца, может, хорошо, зимой попробуем. В целом агрегат полезный, но восторженные дифирамбы ему петь пока не готова. Объективно, если сравнивать качество многих мультиварок, которые я пересмотрела при выборе-эта одна из лучших. Из Редмондов понравилась кастрюля только в модели rmc250, остальные хлипенькие какие-то. Отличные кастрюли в Bork, но у них и цена соответствующая. Так что по соотношению цена-качество моя на твердую четверку, которую ей и ставлю.

Набор доп. предметов оказывается стандартным в деталях с тем же Редмондом - залез в один аппарат в магазине недавно, обнаружил одинаковую лопатку, подставку для готовки на пару. Есть подозрение, что все это клепается на одном заводе, включая сами аппараты, просто лейблы ставятся на заказ. Может это и не Китай даже, но то что это не самостоятельные производство очень похоже.

Принесли, включила, индикатор показывает, что чаша отсутствует. Позвонила в сервис центр, сказали, такое бывает иногда, через несколько раз использования проблема уйдет. Так и вышло. Проблем с крышкой нет, хотя тоже начиталась, что трескается. Видно завод давно эту проблему исправил. Плюс съемной крышки- мыть удобно. Супы и вторые блюда готовлю только в ней. Мясо мягкое, нежное и сочное. Чаша прочная, пользуюсь только силиконовыми лопатками. Для тех, кто ценит здоровую пищу то что надо. (сестра любит жареное и к моей мульти даже не подходит) Дисплей не подсвечивается, но для меня это не недостаток, скорее особенность. Обязательно продумайте где будет стоять, пар выходит на 1-1,5 метра. У коллеги мульти индукционная (разогревается в два раза быстрее обычной), но и цена соответствующая, не вижу смысла в ней, принцип работы один у всех мультиварок!!!!

В целом очень довольна приобретением! Кастрюля с ручками - удобно. Вытащил, поставил на стол и жди пока остынет. Каши, омлет, блюда из мяса получаются супер!! Считаю, что важно наличие давления в мультиварке, значительно сокращает время приготовления. Единственное, что является незначительным минусом - неудобно проверять готовность выпечки - нельзя открыть крышку сразу, приходится ждать минут 10 (не знаю, как в других мультиварках), за это время в центре поверхности выпечки образуется "лужица" - с крышки капает конденсат. Так получалось несколько раз. Я посыпала кекс сахарной пудрой и мазала тортик кремом - следов не видно... Но возможно, это я что-то неправильно делаю, буду рада ценным советам по этому поводу.))

Пользуюсь более полугода. Супы, вторые блюда (гарниры и мясо), каши, выпечка, пароварка, йогурты и многое, многое другое получается великолепно без особых хлопот. Что касается запахов - ничего у меня не перенимается и после приготовления щей молочная каша пахнет молочной кашей с маслом. Это полноценный заменитель плиты в моей кухне. Что касается выпечки - бисквиты пышные, не подгоревшие, нЕ сырые, равномерно пропеченные со всех сторон, а самое главное очень нежные. Главное тут - тесто и правильно настроить режим приготовления. Тесто у каждого из нас свое (зависит от влажности воздуха в кухне, общей температуры закладываемых продуктов, насколько качественно все было перемешано - приготовлено). Поэтому и режим надо выбирать подходящий. Я выпекаю на программе выпечка на первом уровне давления 40 - 50 минут. Потом вынимаю бисквит на решетку и даю ему остыть. Только после этого он идет в пищу. Выпечка в горячем виде (где бы она не выпекалась) все равно будет немного влажной.

Супруга в диком восторге от сего чуда. Масло практически не используется для готовки. После того, как несколько раз убежала молочка (надо клапан ставить на №"3") вынужден был разбирать клапан (хотя не рекомендуют часто это делать) и видно во время мойки несколько раз тщательно нажимал на детали в т.ч. на 2 резиновых клапана с нижней стороны. После чего пар стал выходить из-под крышки и система перестала работать, сильно нагревалась крышка и сама мультиварка. В сервисе сказали, что надо менять крышку, а по гарантии не менее 20 дней. Включил свою логику :-) , развинтил 6 винтиков , разобрал крышку (осторожно с зажимом, там пружинка хочет упрыгать) и вставил обратно эти клапана в резиновые чашки. Ву-а-ля, все работает без проблем. Чего и всем желаю.

Со всеми положительными отзывами согласна! Хочу добавить про отрицательный момент, с которым столкнулись. При мытье, кастрюля соскользнула и, ударившись о раковину, сломалась пластиковая ручка. Отломилась очень легко. При этом в продаже их нет! На сайте предлагают купить сразу новую кастрюлю за 2500! Могли бы и дополнительные комплектующие продавать к мультиварке за такую-то цену! Очень обидно.